Готовим кашу из семян конопли - Семяныч

Конопляная каша

Конопляная каша

Каша из семян конопли является уникальным диетическим продуктом, который обладает многими полезными свойствами. Это блюдо готовили еще наши далекие предки – в Древней Руси конопляная каша считалась по-настоящему народной едой – вкусной, питательной, очень полезной. Сегодня все больше поклонников здорового образа жизни включают в свой рацион питания этот лечебный продукт.

Из этой статьи вы узнаете, как сварить кашу из конопли и какими полезными качествами она обладает.

«За» и «против» конопляной каши

Говоря о пользе и вреде конопляной каши, стоит отметить, что блюдо это делается именно из семян конопли, а не из марихуаны. Зерна каннабиса не содержат каннабиноидов и не обладают психоактивностью. Наоборот, они отличается способностью благотворно влиять на здоровье человека.  

Продажа и покупка зерен конопли абсолютно законна – сегодня этот полезный продукт можно отыскать на прилавках многих эко-магазинов. Диетологи советуют принимать его спортсменам и людям, которые стремятся правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Каша из конопли является незаменимым блюдом в рационе вегетарианцев и сыроедов.

В состав конопляного семени входит большое количество полезных элементов, минералов, витаминов.

Полезные свойства семян конопли

В зернах каннабиса содержатся:

  • Витамины: А, В, С, D, E.
  • Минералы: Fe, K, Ca, P, S, Na, Cu, Mg, Mn, Zn, Cl.
  • Более 20-ти важных аминокислот, включая те из них, которые не способен производить человеческий организм.
  • Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 в правильной пропорции 1:3 (как в рыбьем жире). Такое сочетание позволяет повышать иммунитет и снижать уровень холестерина.
  • Линолевая и линоленовая кислоты, которые являются настоящим эликсиром молодости.
  • Белки глобулин и альбумин, идентичные белкам крови человека.
  • Клетчатка, которая способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, очищает кровь, снижает уровень сахара.

Противопоказаний к употреблению в пищу зерен каннабиса практически нет. Единственное исключение – индивидуальная непереносимость продукта. Употреблять семена можно как в сыром виде, так и приготовив из них вкусную и полезную кашу.

В каких случаях стоит есть кашу из зерен каннабиса?

Лечебный эффект зерен каннабиса наделяет кашу из них лечебными свойствами:

  • способность устранять воспалительные процессы;
  • антипаразитарные и бактерицидные свойства;
  • нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
  • повышение уровня гемоглобина;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • нормализация функций печени и работы мочевыделительной системы;
  • облегчение предменструального синдрома;
  • способность очищать кровь, выводить из организма токсины;
  • улучшение состояния кожи, ногтей, волос;
  • ускорение процессов регенерации тканей и восстановления после операций и перенесенных травм;
  • способность бороться с бессонницей;
  • улучшение концентрации внимания, памяти, мозговой активности;
  • благотворное воздействие на центральную нервную систему;
  • профилактика онкологических заболеваний;
  • улучшение потенции.

Каша из конопляных семян – прекрасный продукт, рекомендованный к регулярному употреблению при быстрой утомляемости, нарушении функций желчевыводящих путей, при повышенном уровне сахара в крови. Делать такую кашу на завтрак – отличное решение для снижения аппетита, улучшения обменных процессов в организме и сброса лишних килограммов.

Популярные рецепты каши

Есть несколько классических рецептов каши из конопли, которые отличаются простотой приготовления и не требуют больших временных затрат.

Как правильно сделать кашу из конопли? Представляем вашему вниманию три самых популярных варианта.

Рецепт 1. Каша из цельных зерен для тонуса и восстановления сил.

Как приготовить кашу из марихуаны

  • Зерна конопли (около 200 грамм) замочить в холодной воде в пропорции 1:2. Это необходимо для того, чтобы семена впитали влагу и разбухли, что позволит значительно сократить время варки и сохранить в каше больше полезных микроэлементов и витаминов. Замачивать нужно в емкости с закрытой крышкой, чтобы вода не испарялась.
  • Варить кашу на медленном огне, периодически помешивая до тех пор, пока зерна не разварятся.
  • На финальной стадии варки в кашу следует добавить немного специй и соли по вкусу.
  • После окончания варки – добавить в готовое блюдо сливочное или конопляное масло и дать настояться блюду 5-10 минут.

Рецепт 2. Каша из растертых в муку конопляных зерен

  • Семена конопли обжариваются, после чего – смешиваются в блендере до тех пор, пока не превратятся в муку.
  • Параллельно на плиту следует поставить кастрюлю с водой. Как только вода закипит, нужно высыпать полученную муку в емкость, постоянно помешивая. При этом смесь должна приобрести консистенцию сметаны.
  • Для улучшения вкуса можно добавить в блюдо на стадии варки соль, перец, немного репчатого лука.
  • После варки кашу лучше оставить минут на 5-10, накрыв ее крышкой.

Рецепт 3. Конопляная каша без варки – 100% чистой пользы

Как приготовить кашу из семян конопли

Как приготовить сырую кашу из конопли? Для этого нужно замочить промытые зерна каннабиса на ночь в воде в пропорции 1:2 (на один стакан зерен возьмите 2 стакана воды). После этого следует слить остатки воды и измельчить полученную массу в блендере. Получится водянистая однородная кашица, которая сохраняет в себе максимум полезных аминокислот, витаминов и жиров. Сделать вкус готового блюда еще выразительнее и вкуснее помогут разные добавки – кусочки свежих фруктов, сухофрукты, орехи, мед, семена кунжута.

Каша из двух видов продуктов

Хороши семена конопли с овсяной кашей – такое сочетание позволит повысить иммунитет и будет способствовать восстановлению мышц после интенсивных тренировок.

Каша из двух продуктов

Если при варке овсяной каши добавить семена конопли, полученное блюдо будет способствовать:

  • снижению веса;
  • профилактике сахарного диабета;
  • поддержанию здоровья мышц.

Повысить эффективность и пользу каши из конопли можно, если добавить к готовому блюду ягоды годжи, боярышник, женьшень, куркуму.


*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.

**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.

Также рекомендуем